Bào Ngư NISSI 1kg 20-22 Con

Bào ngư (ốc cửu khổng) là tên gọi chung cho các loài thân mềm chân bụng trong chi Haliotis – chi duy nhất của họ Haliotidae, liên họ Haliotoidea. Là loại hải sản được sinh sống ở nhiều vùng biển khác nhau trên thế giới. Trong đó, có Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Úc, Nam Phi, Chi lê,….

Lúc còn nhỏ chúng bám gần bờ, sống ở ven biển và các vùng hải đảo. Nhưng càng lớn chúng càng di chuyển ra xa và sâu hơn ở đá ngầm dưới biển. Trong thiên nhiên rất khó là đánh bắt. Để bắt được chúng các ngư dân phải lặn sâu xuống biển, tách chúng ra khỏi những tảng đá ngầm.
Hiện nay, Bào ngư được nuôi tại nhiều vùng biển, các trang tại nuôi lớn được theo chuẩn Organic. Đảm bảo nuôi trong vùng biển sạch và được kiểm tra thường xuyên từ các tổ chức quản lý vùng nuôi.
Sản phẩm Bào Ngư của chúng tôi với đầy đủ các chứng chỉ an toàn vệ sinh Quốc Tế BRC, FDA, ASC, HACCP.

Giá trị dinh dưỡng của Bào Ngư Nissi

Được nhiều người ưa chuộng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều dưỡng chất hỗ trợ các chức năng của cơ thể;

•  

• Bào ngư là một nguồn cung cấp đa dạng các loại vitamin như vitamin E, B12, Sắt, Magiê, Phốt pho, canxi… Các khoáng chất quan trọng tham gia vào cấu tạo tế bào, duy trì sự phát triển của răng xương, cơ cũng như hỗ trợ cho chức năng của hệ thần kinh.

• Mang đến nguồn protein hữu ích cho những người chơi thể thao giúp duy trì sức khỏe, tăng cường cơ bắp

• Hàm lượng i-ốt trong bào ngư là một khoáng chất vi lượng rất quan trọng cho hoạt động bình thường của tuyến giáp.

• Hàm lượng omega 3 cao bổ sung lượng chất béo cần thiết cho cơ thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Cung cấp khoáng chất thiết yếu cho hệ miễn dịch tăng sức đề kháng

• Các lưu ý khi dùng Bào Ngư

  Bào ngư Nissi đông lạnh chỉ cần rã đông và rửa sạch là có thể cho vào nồi nấu. Cho dù là hầm hoặc nấu canh đều phải bỏ bào ngư vào nồi khi nước còn lạnh hay hơi nóng, nước sôi sẽ khiến bề mặt co rút lại và xuất hiện các vết nứt hoặc các cạnh bào ngư bị rơi ra ảnh hưởng đến vẻ ngoài của bào ngư.

  Bào ngư chỉ cần rã đông ngoài khoảng 20 phút là có thể chế biến.

  Khi chế biến không được bỏ bào ngư vào nước đang sôi nên bỏ vào khi nước lạnh tránh làm bề mặt bào ngư co rút lại không đẹp, làm theo cách này giúp bào ngư giữ được độ mềm, nhưng săn chắc sau khi nấu chín.

  Bào ngư đông lạnh tốt nhất mua về là sử dụng liền, chỉ rã đông đủ khẩu phần ăn của mình tránh cấp đông lại sẽ làm thịt bào ngư mất vị ngọt và dai.