Đặt hàng thành công
0 Sản phẩm Kiểm tra đơn hàng [ >> ]

Cá dìa

Giá bán : 160,000 đ / 1 kg Đặt mua
Thịt cá dìa ngọt, béo, thơm và xương ít, thế mới biết tại sao đây là loại sản vật quý của người xứ biển.

Thông tin chi tiết

Cá bắt được hay mua về có thể chế biến nhiều món ngon như nướng, hấp, kho. Cá dìa còn tươi nguyên, làm sạch rồi đem ướp với ít muối, nước mắm và ớt trái giã nhuyễn. Mươi phút sau là có thể đem cá đi kho. Những con cá được mẹ kho chín bao giờ cũng cong đuôi, thịt trắng phau rạn nứt lớp da mềm có vị ngọt đậm đà.

Những hôm cá dìa nhiều, mẹ nghĩ cách biến đổi khẩu vị, liền đem cá đi hấp. Sau khi làm sạch, dùng dao khứa sơ trên mình cá. Nấm mèo cắt bỏ phần gốc, thơm xắt miếng, cà chua, hành tây xắt múi cau, dưa leo xắt miếng dài. Chuẩn bị sả xắt lát, gừng xắt sợi, chanh, hành, ngò. Cho lần lượt các gia vị, dầu, hạt nêm, tương ớt, mè vàng, nước mắm gừng vào tô, sau đó cho sả xắt lát vào, trộn đều hỗn hợp. Cho cá ra khay, rưới phần hỗn hợp gia vị lên mình cá đã khứa sẵn. Phủ cá bằng một lớp hành ngò, ớt, gừng, xếp thêm cà chua, hành tây, dưa leo xung quanh và cho vào nồi hấp khoảng mười lăm phút là cá chín. Cá dìa hấp có thể dù ng để cuốn bánh tráng rau sống hoặc ăn cùng với bún. Món hấp nóng hổi, dậy mùi thơm của cá, sả, gừng hòa với vị ngọt dịu của nấm khiến ăn no rồi vẫn còn thòm thèm.

Sản phẩm liên quan

Mực Ống Nha Trang Cao Cấp
Mực Ống Nha Trang Cao Cấp
Dăm con mực luộc chín ăn kèm với chén mắm gừng,
Giá gốc : 220,000 đ / 1 kg Giá KM : 200,000 đ / 1 kg Đặt mua Chi tiết
Cá Ngừ Đại Dương
Cá Ngừ Đại Dương
Cá ngừ, một nguồn protein dồi dào, vitamin và khoáng chất,
Giá gốc : 300,000 đ / 1 kg Giá KM : 290,000 đ / 1 kg Đặt mua Chi tiết
Mực Lá Tươi Cao Cấp
Mực Lá Tươi Cao Cấp
Giá gốc : 270,000 đ / 1 kg Giá KM : 260,000 đ / 1 kg Đặt mua Chi tiết
Cá Mú Bông
Cá Mú Bông
Giá bán : 260,000 đ / 1 kg Đặt mua Chi tiết
Cá Thu Tươi Cắt Lát
Cá Thu Tươi Cắt Lát
Giá gốc : 230,000 đ / 1 kg Giá KM : 220,000 đ / 1 kg Đặt mua Chi tiết
Bạch tuộc
Bạch tuộc
Giá gốc : 140,000 đ / 1 kg Giá KM : 130,000 đ / 1 kg Đặt mua Chi tiết
Cá Mú Đỏ
Cá Mú Đỏ
Giá gốc : 300,000 đ / 1 kg Giá KM : 290,000 đ / 1 kg Đặt mua Chi tiết

Hỗ trợ trực tuyến

Mr.Tâm
0932 665 339
Kim Huệ
0902 554 339
0933 29 30 39
Tại Đà Nẵng: Sẽ Giao Miễn Phí Với Đơn Hàng Từ 600 Nghìn Đồng Trở Lên
0902 554 339
Số 59, Thép Mới, Phường 12, Q.Tân Bình TP HCM.

Tìm chúng tôi trên facebook

Ẩm thực Đà Nẵng

Thống kê truy cập

vissitor
Hôm nay
11
Trong tuần
333
Tổng cộng
136096
Có 14 khách đang trực tuyến
Hôm nay : 22/8/2018
 

Cửa Hàng Bán Sản Phẩm
70 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng

ĐT: 0905 336 424
Tại TP.HCM :
số 59, Thép Mới, Phường 12, Q.Tân Bình TP HCM.
Điện thoại: 0932 665 339/  0902 554 339
Email: dacsancohue@gmail.com
 

Liên kết website

Copyright © 2014 Đặc Sản Đà Nẵng. All Rights Reserved.
Sản phẩm số 1